Te-ai întrebat vreodată cum este un job de server de cocktail la cazinou sau ce poate plăti? Încercați ore lungi, condiții dure, dar niște bani serioși de până la 100.000 USD pe an.

De ce slujba poate fi mare

Multe locuri de muncă găsite în stațiunile cazinourilor sunt la nivel de intrare, iar lucrătorii care se dovedesc că pot merge mai departe la locuri de muncă mai bune. Cu toate acestea, există o mulțime de cazinouri care își angajează și antrenează serverele de cocktail și nu necesită experiență anterioară. La fel ca un dealer de cazinou care este angajat și instruit să lucreze pe podeaua cazinoului, mulți chelneriști consideră că plata este suficientă pentru a-i reveni în fiecare zi fără a se gândi la antrenamente pentru un alt loc de muncă.

Și, la fel ca și locurile de muncă de la dealeri de cazino, locurile de muncă de supraveghetor plătesc de obicei mai puțin decât veniturile obținute de sublinierile lor. Da, dealerii și serverele de cocktail adesea fac mai mult decât șefii lor. Vrei să știi de ce? Din cauza sfaturilor.

Scala de plată

Balanțele de plată variază foarte mult de la o regiune la alta și chiar de la cazinou la cazinou. Un cazinou mic poate să nu aibă un pachet de beneficii la fel de bun ca o proprietate mai mare, dar, deoarece majoritatea cazinourilor plătesc toți angajații care câștigă ponturi aproape de salariul minim, este calitatea serviciilor și numărul de jucători care influențează ratele de vârf.

O chelneriță care lucrează într-un club mic are șansa de a-i cunoaște mai bine pe jucători, de a vedea oaspeți obișnuiți și de a-și trăi bine. În același timp, un server de la o proprietate majoră precum Beau Rivage sau MGM Grand Detroit poate face mai mult pentru că există mai mulți jucători pentru a servi sau mai puțin; pentru că nu există nicio modalitate de a oferi un serviciu excelent cu mulțimi mari și nu servere suficiente. Desigur, volumul jucătorilor are un impact mare asupra sfaturilor câștigate.

Băuturi gratuite

Un alt factor în câștig și volumul de muncă poate fi dacă proprietatea servește gratuit băuturi sau taxe pentru acestea. Dacă mergi doar la cazinourile din Vegas sau Nevada, obișnuiești să primești băuturi gratuite. Cât de multe doriți până când cădeți. Cu toate acestea, multe cazinouri își taxează băuturile.

Nivelurile de venit pot varia și aici, deoarece, pe termen lung, serviciile de calitate sunt observate și răsplătite cel mai mult. Cu toate acestea, servirea băuturilor pentru care trebuie plătit poate reduce numărul de băuturi servite în timpul unei ture, deoarece serverul face o modificare, nu doar să ia comenzi și sfaturi de bagaj.

Sarcina muncii

Volumul de muncă în orice loc de muncă de serviciu alimentar poate fi brutal. Cheltușele de cocktail pot să nu funcționeze la fel de tare ca un încărcător de monede, dar nu este o muncă ușoară. Imaginați-vă că transportați o tavă grea de băuturi toată noaptea! Și asta este partea ușoară.

Chestionarii de cocktail sunt așteptați să ia comenzi, să curețe scrumierele, să ridice sticlele și paharele goale, să dea indicații, să zâmbească, să arate plin de farmec, să cunoască jucătorii, precum și șefii și să reușească să revină la bar fără să uite nimic.

Odată ajunși acolo, ei trebuie să meargă la stația server, să-i spună barmanului toate comenzile (în orice ordine dorește barmanul), să facă curățenie în jurul stației, să aștepte băuturile și să se întoarcă la mese sau sloturi înaintea jucătorilor credeți că au fost uitați. Și oricât de rapid ar fi, jucătorii își doresc servicii mai rapide.

Servitorii au și alte atribuții. De obicei, serverul trebuie să facă sau să recupereze cafea și apoi să toarne singuri paharele. Trebuie să aranjeze băuturile pe tăvile lor pentru a facilita livrarea și, de obicei, trebuie să recupereze țigările și pentru oaspeți. Capacitatea colegilor lor, barmanii, bar-back-urile și colegii de serviciu au mult de-a face cu o schimbare fericită și de succes.

În ceea ce privește scala de salarizare, pachetul de beneficii și salariul minim merg doar până acum. Serverele de cocktail-uri pot face câteva sute de dolari fiecare schimbare în sfaturi! Multe servere fac peste 50 de dolari pe oră.

100.000 USD pe un loc de muncă

Asta înseamnă că multe chelnerițe din cazinouri fac șase figuri. Un loc de muncă de 100.000 dolari pe an, care nu necesită un fond de colegiu și poate fi o poziție la nivel de intrare este greu de găsit. Desigur, există o mulțime de servere care consideră că plata pentru acasă este mult mai mică. Servitorii împart de obicei o parte din venitul lor cu barmanii și bar-back-urile. Și nu orice chelneriță din cazinou se poate aștepta să obțină același venit.

La multe cazinouri, serverele își duc drumul până la cele mai bune poziții. Un server nou se poate descoperi că lucrează la „secțiunea de autobuz” sau la sloturile de nichel, Keno sau la cartea de sport, unde bascularea este mai ușoară decât alte locuri.

Serverele excelente speră să se mute către sloturi în dolari și zone cu sloturi cu limită mare și gropi de joc de masă. Jocurile de masă cu limită înaltă sunt cele mai bune domenii de lucru, cu condiția ca mesele să aibă suficienți jucători. Acești oaspeți cred adesea că nu ar putea să înțeleagă în jetoane verzi (25 USD).

Serverele de cocktail-uri au de asemenea o mulțime de priviri, precum și aspecte dezamăgite ale jucătorilor care pierd. A te îndepărta de oaspeții nemulțumiți fără a lua nimic personal este o față unică și importantă a muncii cazinourilor, în special pentru serverele de cocktail.

Și, ca o amintire finală, trebuie să interacționezi cu oaspeții și colegii. Serviciul clienți este în centrul majorității locurilor de muncă în cazinouri în zilele noastre, iar jocul în mulțime este obligatoriu și cel mai profitabil. De asemenea, poate doriți să vedeți dacă noul dvs. pachet de beneficii include îngrijiri chiropractice. A transporta aceste tăvi de băut toată noaptea este o muncă grea!